ORIGEN: Microbeneficio La Joya, Ixhuacán de los Reyes
ALTURA: 1,450 msnm
PROCESO: Natural
PERFIL SENSORIAL: Maracuyá, Ciruela amarilla,Carambolo, Toronja.

En Microbeneficio La Joya, Gloria y Samuel diseñan cafés que despiertan sentimientos y recuerdos que se extienden más allá de un sabor específico, lo que implica que no se trata solo de tomar una taza de café, sino de tener una experiencia.